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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

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アパッチ

在庫切れ

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最大: 1
アパッチ
管理No. V1020
辛さレベル: !! 激辛 !!

価格: 250円

重量: 0.052kg

登録日: 2012年01月24日(火)
大きさ4cm程の小さな唐辛子。 70,000 - 80,000 Scoville. Apache

アヒ ウンバ

在庫切れ

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売り切れ
最大: 1
アヒ ウンバ
管理No. V724
辛さレベル: !!! 超激辛 !!!

価格: 250円

重量: 0.052kg

登録日: 2012年01月31日(火)
南米、スリナム共和国原産とされる四角い形のハバネロで大きさは約4cm。実は明るい緑から熟するに従って黄色を経て赤くなります。激辛! Aji Umba

アヒ アマリージョ

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最大: 3
アヒ アマリージョ
管理No. ch72
辛さレベル: !! 激辛 !!

価格: 250円

重量: 0.052kg

登録日: 2013年02月26日(火)
ペルー原産の15cm程度の長い唐辛子で実は熟するにつれゆっくり緑からオレンジになります。 辛さはカイエンペッパーと同等。 乾燥や粉末のものは多くのペルーやボリビア料理に使われます。 40,000-50,000 Scoville Aji ...詳細

アヒ イエロー

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アヒ イエロー
管理No. V286
辛さレベル: !! 激辛 !!

価格: 250円

重量: 0.042kg

登録日: 2013年02月27日(水)
ペルー原産。 アヒ アマリロに形が似るが、実はそれより黄色いです。 大きさは10cmほどの長さ。 ペルー料理やソースににも。 Aji Yellow

アヒ クリスタル

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アヒ クリスタル
管理No. mr.f
辛さレベル: !! 激辛 !!

価格: 250円

重量: 0.052kg

登録日: 2013年02月26日(火)
チリ原産の唐辛子。9cmくらいの細長い実は熟するにつれ、緑から黄色、そして赤になります。柑橘系な風味があります。 Aji Christal

アヒ チョンボ

在庫切れ

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アヒ チョンボ
管理No. ch42
辛さレベル: !!! 超激辛 !!!

価格: 250円

重量: 0kg

登録日: 2013年02月26日(火)
パナマ原産のハバネロのような形のアヒ チョンボ。 スパイシーな中南米料理やカリブ料理に使われます。 フロリダではスパイシーソースにも使われているとのこと。 ...詳細

アヒ デュルセ

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アヒ デュルセ
管理No. v864
辛さレベル: ! 辛口 !

価格: 250円

重量: 0.052kg

登録日: 2013年02月26日(火)
ベネズエラ原産。 風味はハバネロに似るが辛さはそんなにありません。 中南米料理に使われます。 500 scoville Aji Dulce

アヒ パンカ

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最大: 4
アヒ パンカ
管理No. ch73
辛さレベル: ! 辛口 !

価格: 250円

重量: 0.102kg

登録日: 2013年02月26日(火)
アヒ ブラウンの名前でも知られるアヒ パンカ。 ペルー原産で15cmくらいになる大きめの唐辛子。 スモーキーな風味はバーベキューソースに向きます。スープやシチューにも。 1,000-1,500 Scoville Aji Panca Aji ...詳細

アヒ ロホ

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アヒ ロホ
管理No. V285
辛さレベル: !! 激辛 !!

価格: 250円

重量: 0.052kg

登録日: 2013年02月27日(水)
プカ ウチュ、アヒ レッドとも呼ばれている、アヒ ロホ。 15cmくらいの縦長の実は熟するにつれて緑から黄色、そして赤に。 ペルー原産。 Aji Rojo , Puca uchu , Aji ...詳細

アンチョ ポブラノ

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最大: 2
アンチョ ポブラノ
管理No. V822
辛さレベル: ! 辛口 !

価格: 250円

重量: 0.152kg

登録日: 2012年01月24日(火)
メキシコ原産のアンチョ ポブラノ。 実は熟するにつれて緑から赤くなりそして濃い赤茶色に。 大きさは長さ約10cm。 なお、メキシコでは生唐辛子の場合はポブラノ、そして乾燥したものはアンチョと呼ばれています。 1,000 - 2,000 Scoville. Ancho ...詳細


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