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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

紫とうがらし

160円

奈良県が認定している大和の伝統野菜。 果長5cm程度で、熟すと濃い紫色となり辛味ほとんどなく甘みがある。 果実は肉厚で柔らかく、奈良では佃煮にするのが伝統的な調理法であるが普通のピーマンと同様な料理に使え、天ぷらにも。 加熱すると鮮やかな緑色と変化するが、彩を生かすためには生でサラダなどに使うと良い。

価格は1袋の値段です。



Purple Sweet Pepper (Murasaki Tougarashi)

売り切れ
  • 管理No. TS
  • 重量: 0.102kg
  • 0 在庫量
  • 辛さレベル: - 甘唐辛子 -


この商品は2012年01月30日(月)に登録されました。

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