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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

!! 激辛 !!



商品画像 品名- 価格
ロコト レッド

ロコト レッド

南米アンデス地方が原産地でインカ帝国以前から栽培されていたという。 ペルー、ボリビアなど中南米で多くの料理に使用されており、ペルーを代表する唐辛子。見た目は小さなピーマンのような形。 50,000 - 100,000 Scoville. Rocoto...
 250円

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最大: 2
八丈島唐辛子

八丈島唐辛子

八丈島で栽培されている島唐辛子。 大きさは2〜3cmで沖縄の島唐辛子と似ます。
 250円

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最大: 5
大紅とうがらし

大紅とうがらし

絡みの強いキムチ用大型唐辛子。果長14〜15cmで果が太く光沢がある。 実は濃い緑から熟するにつれ赤に。青唐辛子より完熟のほうが辛さが増します。 Obeni hot...
 220円

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最大: 2
沖縄 島とうがらし (島唐辛子)

沖縄 島とうがらし (島唐辛子)

沖縄原産の小さな唐辛子。実は2cmくらいの小型。 非常に辛く沖縄では泡盛に漬けたコーレーグースが有名。 実は緑から熟するにつれてオレンジ、そして赤に。 オリーブ漬けなどにも。果が小さいので乾燥も容易。 Okinawan chili...
 250円

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最大: 2
羅帝（らてい）

羅帝（らてい）

サカタ交配による中国唐辛子。中華料理、四川料理などに合う激辛種。果実は太長い丸みのある形で、青とうのうちから辛く、赤くなると激辛となる。 Ratei
 200円

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最大: 4
黄とうがらし

黄とうがらし

九州地方で柚子こしょう(柚子唐辛子)に使われている品種。実は緑から熟すると黄色に。大きさは6〜７cm。...
 200円

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最大: 1
生唐辛子 激辛おまかせセット

生唐辛子 激辛おまかせセット

その時期に収穫出来る激辛唐辛子のおまかせセットです。(写真はイメージです) 含まれる主な品種はこちらをご参照下さい。 ...
 1,000円

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最大: 4

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