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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

!! 激辛 !!



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インディアン ワランガル ホット

インディアン ワランガル ホット

インド原産のワランガル ホット。実は熟するにつれ深緑から濃い赤に。 インドでは日常的な料理に使われている品種。 Indian Warangal Hot


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タイ バンコク アップライト

タイ バンコク アップライト

長さ5cmくらいの激辛唐辛子。他のタイ唐辛子と違い、熟した実は紫ががった赤になります。 Thai Bangkok Upright


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チュニジアン バクロウティ

チュニジアン バクロウティ

アフリカ、チュニジア原産の唐辛子。現地ではクスクスなどの北アフリカ料理に使われています。実は大型 (10cm x 20cm)、重さ150〜200gにも。濃い緑から完熟で赤になります。 Tunisian Baklouti...


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ファイヤー クラッカー

ファイヤー クラッカー

インド原産の細長い唐辛子。長さ約10cm。実は熟するに従って緑から赤に。 Fire Cracker


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ホット オレンジ

ホット オレンジ

トロピカルでフルーティーな風味の小さく黄色い唐辛子。 熟すると緑から黄色になります。 Chilli Hot Orange


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最大: 1
リング オブ ファイヤー

リング オブ ファイヤー

長さ約10cmで、一般的なカイエン種より短いが、辛さは上。 実は熟するに従って緑から赤に。 Ring of Fire


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シンディー ギャング

シンディー ギャング

細長いカイエンタイプの唐辛子。 実は緑から完熟で赤に。 青唐辛子としても使用可能。 その形から乾燥も容易。 Cindy Gang
200円

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羅帝(らてい)

羅帝(らてい)

サカタ交配による中国唐辛子。中華料理、四川料理などに合う激辛種。果実は太長い丸みのある形で、青とうのうちから辛く、赤くなると激辛となる。 Ratei
200円

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最大: 4
黄とうがらし

黄とうがらし

九州地方で柚子こしょう(柚子唐辛子)に使われている品種。実は緑から熟すると黄色に。大きさは6〜7cm。...
200円

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最大: 1
げきから

げきから

果長12cm。青唐で辛く、柚子胡椒にも向きます。 熟すると赤になり、辛さもさらに増します。 Gekikara
220円

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最大: 1

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