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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

!! 激辛 !!



商品画像 品名- 価格
げきから

げきから

果長12cm。青唐で辛く、柚子胡椒にも向きます。 熟すると赤になり、辛さもさらに増します。 Gekikara
220円

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最大: 1
アパッチ

アパッチ

大きさ4cm程の小さな唐辛子。 70,000 - 80,000 Scoville. Apache
250円

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最大: 1
アヒ アマリージョ

アヒ アマリージョ

ペルー原産の15cm程度の長い唐辛子で実は熟するにつれゆっくり緑からオレンジになります。 辛さはカイエンペッパーと同等。 乾燥や粉末のものは多くのペルーやボリビア料理に使われます。 40,000-50,000 Scoville Aji...
250円

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最大: 3
アヒ イエロー

アヒ イエロー

ペルー原産。 アヒ アマリロに形が似るが、実はそれより黄色いです。 大きさは10cmほどの長さ。 ペルー料理やソースににも。 Aji Yellow
250円

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アヒ クリスタル

アヒ クリスタル

チリ原産の唐辛子。9cmくらいの細長い実は熟するにつれ、緑から黄色、そして赤になります。柑橘系な風味があります。 Aji Christal
250円

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アヒ ロホ

アヒ ロホ

プカ ウチュ、アヒ レッドとも呼ばれている、アヒ ロホ。 15cmくらいの縦長の実は熟するにつれて緑から黄色、そして赤に。 ペルー原産。 Aji Rojo , Puca uchu , Aji...
250円

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インディアン バウナガール ロング

インディアン バウナガール ロング

インド原産の細長い唐辛子です。実は熟するにつれて緑から赤に。 Indian Bhavnagari Long
250円

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インディアン ワランガル ホット

インディアン ワランガル ホット

インド原産のワランガル ホット。実は熟するにつれ深緑から濃い赤に。 インドでは日常的な料理に使われている品種。 Indian Warangal Hot


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オンザ

オンザ

メキシコのオアハカ州原産の唐辛子。長さ約7.5cm。 実は熟するに従って緑から濃い赤へ。メキシコ料理に。 5,000 ~ 30,000 Scoville. Onza
250円

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最大: 1
ガンビア

ガンビア

インド原産の細長いカイエン種。実は熟するに従って緑から赤に。 同名で丸くハバネロのような形の品種もありますが、こちらは細長いタイプです。 Gambia
250円

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