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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

C. frutescens


カプシカム・フルテッセンス

商品画像 品名- 価格
タイ バンコク アップライト

タイ バンコク アップライト

長さ5cmくらいの激辛唐辛子。他のタイ唐辛子と違い、熟した実は紫ががった赤になります。 Thai Bangkok Upright


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タバスコ

タバスコ

激辛ソースで有名なタバスコ。 実は熟するにつれて緑から黄色、そして赤になります。 50,000〜80,000 scoville. Tabasco
250円

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最大: 2
チェンツォ

チェンツォ

イギリスで栽培されている黒い唐辛子。 実は熟するに従って緑、黒、完熟で赤になるため3種類の色が楽しめます。 辛さはマイルド。大きさは5〜6 cm。 価格は1袋の値段です。 ...
250円

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最大: 1
ニューメックス トワイライト

ニューメックス トワイライト

2cmくらいの小さな唐辛子。熟するに従って、実の色が緑、黄、紫、赤へと変わるため観賞用としても栽培されているが、食用も可能。辛さは控えめ。 500 - 1,000 Scoville. Numex Twilight...
220円

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最大: 2
バーズアイ

バーズアイ

バーズアイやアフリカンデビルは全ての唐辛子の元祖と言われています。 ハバネロ同等の辛さでアジア料理によく使われています。 小さな実は、熟するに従って緑からオレンジ、そして赤になります。 Thai chili(タイチリ)と呼ばれることも。 100,000 -175,000+ Scoville. ...
250円

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最大: 2
バードアイ デーモン

バードアイ デーモン

小さい実は緑から熟するにつれ赤に。 激辛品種。 タイの唐辛子だが、原産はメキシコという説も。 50.000 - 100.000 Scoville Bird Eye Demon
250円

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プリッキーヌ (青)

プリッキーヌ (青)

タイの唐辛子、プリッキーヌ。大きさ2〜3cm。タイ料理では欠かせない唐辛子です。50g。 50,000 - 100,000 Scoville. Prik Kee Noo
250円

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最大: 5
プリッキーヌ スワン

プリッキーヌ スワン

タイの唐辛子、プリッキーヌスワンは通常のプリッキーヌより少し小さい品種で、より辛いです。 タイ料理では欠かせない唐辛子です。 50,000 - 100,000 Scoville. Prik Kee...
250円

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最大: 2
メム ジョロキア

メム ジョロキア

インド北東部のアッサム州原産。他のジョロキアと違い、小さい品種。 実は緑で熟すると赤くなります。激辛。鷹の爪のように漬物(ピクルス)に入れても良し。 Mem...
200円

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最大: 1
沖縄 島とうがらし (島唐辛子)

沖縄 島とうがらし (島唐辛子)

沖縄原産の小さな唐辛子。実は2cmくらいの小型。 非常に辛く沖縄では泡盛に漬けたコーレーグースが有名。 実は緑から熟するにつれてオレンジ、そして赤に。 オリーブ漬けなどにも。果が小さいので乾燥も容易。 Okinawan chili...
250円

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最大: 2

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