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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

C. chinense


カプシカム・シネンセ

商品画像 品名- 価格
7 ポッド ホワイト

7 ポッド ホワイト

フルーティーでリンゴに似た風味だが、激辛。 実の色は淡い黄色で、サイズは4〜5cm。熟するにつれ緑から淡い黄色に。 形はハバネロに似ています。 7 Pod White , 7 Pot...
250円

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最大: 3
アヒ ウンバ

アヒ ウンバ

南米、スリナム共和国原産とされる四角い形のハバネロで大きさは約4cm。実は明るい緑から熟するに従って黄色を経て赤くなります。激辛! Aji Umba
250円

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最大: 1
アヒ チョンボ

アヒ チョンボ

パナマ原産のハバネロのような形のアヒ チョンボ。 スパイシーな中南米料理やカリブ料理に使われます。 フロリダではスパイシーソースにも使われているとのこと。...
250円

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アヒ デュルセ

アヒ デュルセ

ベネズエラ原産。 風味はハバネロに似るが辛さはそんなにありません。 中南米料理に使われます。 500 scoville Aji Dulce
250円

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アヒ パンカ

アヒ パンカ

アヒ ブラウンの名前でも知られるアヒ パンカ。 ペルー原産で15cmくらいになる大きめの唐辛子。 スモーキーな風味はバーベキューソースに向きます。スープやシチューにも。 1,000-1,500 Scoville Aji Panca Aji...
250円

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最大: 4
インフィニティー

インフィニティー

一時、ブートジョロキアを抜いて世界一辛い唐辛子としてギネスブックに登録されたインフィニティー。 イギリスで偶然の交配によって出来た代物。 ギネス認定されたとはいえ、当時、日本では種の入手が困難であったこともあり国内での知名度は低く、隠れた品種な印象。...
280円

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最大: 6
カリビアン オレンジ

カリビアン オレンジ

オレンジ色のハバネロ。大きさは4〜5cmで実は熟するにつれ緑から鮮やかなオレンジに。 赤階ハバネロより辛いとか!? Caribbean Orange
250円

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キャロライナ リーパー  HP22B

キャロライナ リーパー  HP22B

2014年3月現在、ギネスブックでは依然としてトリニダードスコーピオンブッチテイラーが世界一辛い唐辛子として認定されていますが、それ以上のスコヴィル値を計測したものではトリニダードスコーピオンモルガがあります。 しかしこのキャロライナ...
350円

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最大: 6
ジェイズ ゴーストスコーピオン ピーチ

ジェイズ ゴーストスコーピオン ピーチ

ジェイズ ゴーストスコーピオン レッドの色違いのピーチカラー。 ジェイズ ゴーストスコーピオン レッド同様に、エクストリームな辛さの唐辛子。 その辛さはブートジョロキアとトリニダードスコーピオンの間に位置する。...
250円

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最大: 2
ジェイズ ゴーストスコーピオン レッド

ジェイズ ゴーストスコーピオン レッド

エクストリームな辛さの唐辛子。 その辛さはブートジョロキアとトリニダードスコーピオンの間に位置し、実は緑から熟すると赤に。その形はブートジョロキアに似る。 名前は、アメリカ、ペンシルバニア州の農家、Jayが栽培していることから。2013年度で採種5世代めとなる。 取扱注意。 Jay's Red...
250円

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