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!! 唐辛子辛さレベル !!

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私の理想の辛さです。最高に美味しいです。生で保存が難しく、残ったらジンに浸けようかと思いましたが、使ってしまいそう。 ..

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ホーム :: 唐辛子学名別 :: C. baccatum

C. baccatum

カプシカム・バカタム

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商品画像	品名-	価格
	アヒ　アマリージョペルー原産の15cm程度の長い唐辛子で実は熟するにつれゆっくり緑からオレンジになります。辛さはカイエンペッパーと同等。乾燥や粉末のものは多くのペルーやボリビア料理に使われます。 40,000-50,000 Scoville Aji...	250円 ...詳細最大: 3
	アヒ　イエローペルー原産。アヒアマリロに形が似るが、実はそれより黄色いです。大きさは10cmほどの長さ。ペルー料理やソースににも。 Aji Yellow	250円 ...詳細
	アヒ　クリスタルチリ原産の唐辛子。9cmくらいの細長い実は熟するにつれ、緑から黄色、そして赤になります。柑橘系な風味があります。 Aji Christal	250円 ...詳細
	アヒ　ロホプカウチュ、アヒレッドとも呼ばれている、アヒロホ。 15cmくらいの縦長の実は熟するにつれて緑から黄色、そして赤に。ペルー原産。 Aji Rojo , Puca uchu , Aji...	250円 ...詳細
	カレイドスコープ実は緑で果皮は厚め。生でサラダにも。また、完熟で赤くなった実は糖度が高くフルーティー。価格は1袋の値段です。 Kaleidoscope sweet pepper	200円 ...詳細最大: 4
	ホットオレンジトロピカルでフルーティーな風味の小さく黄色い唐辛子。熟すると緑から黄色になります。 Chilli Hot Orange	...詳細最大: 1
	ホットレモン (レモンドロップ) 長さ5cmの細長い唐辛子。実は熟するに従って緑から鮮やかな黄色に。ホットレモンという名前はじつはこの見た目の色からではなく、レモン風味をもつその味から。珍しい唐辛子です。乾燥も容易。 Hot Lemon Lemon Drop...	250円 ...詳細最大: 4
	ミニボネット小さくかわいい形のスコッチボネット。実は緑から熟すると赤に。激辛だが、甘い香りと風味も。 Mini Bonnet スコッチボンネット	250円 ...詳細最大: 1
	ロコティロペルー原産の唐辛子。実の形はさまざまでユニーク。色は緑から熟するにつれ赤に。辛さはマイルドでサラダにも。 Rocotillo 1,500-2,500 Scoville	250円 ...詳細最大: 2

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