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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

C. annuum


カプシカム・アニューム

商品画像 品名- 価格
セラーノ (赤)

セラーノ (赤)

熟して赤くなったセラーノです。 多くのメキシコ料理に使われ、メキシコでは一般的な唐辛子のセラーノ。 形はハラペーニョに似ていますがサイズは小さく、ハラペーニョより辛いです。 青唐辛子として使われることが多いですが、完熟は赤くなります。 メキシコ料理、サルサ等に! 5,000 - 15,000...
250円

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最大: 3
タイ ドラゴン

タイ ドラゴン

タイ原産で長さ約5〜8cm。実は濃い緑から熟すると赤へ。タイ料理に広く使われています。 75,000-140,000 Scoville. Thai Dragon
250円

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最大: 6
タイ ホット キュリナリー

タイ ホット キュリナリー

7cmくらいの小さく細長いタイの唐辛子です。実は上向きに成ります。 タイ料理に! 35.000 - 40.000 Scoville. Thai Hot Culinary
250円

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タイ ホット キュリナリー

タイ ホット キュリナリー

実が上向きに成る7cm程度の細長い唐辛子。 辛さはハラペーニョの5〜7倍程度。 20,000-45,000 Scoville
250円

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ダスティ ジアロ

ダスティ ジアロ

四角く大型のピーマン(パプリカ)。実は緑から熟すると黄色に。 肉厚で甘く、焼いても、揚げても、そしてサラダにも。 D' Asti Giallo


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チャイニーズ ファイブ カラー

チャイニーズ ファイブ カラー

とてもカラフルかつ激辛の小さな唐辛子。 実の色は熟するにつれて、紫、クリーム色、黄色、オレンジ、そして完熟で赤になります。 大きさ3〜5cm。その見た目から観賞用にも使えます。 Chinese Five...
250円

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最大: 1
チュニジアン バクロウティ

チュニジアン バクロウティ

アフリカ、チュニジア原産の唐辛子。現地ではクスクスなどの北アフリカ料理に使われています。実は大型 (10cm x 20cm)、重さ150〜200gにも。濃い緑から完熟で赤になります。 Tunisian Baklouti...


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チリエダ ピカンテ

チリエダ ピカンテ

イタリア原産のチェリーチリペッパー。大きさは2-3cmでミニトマトのようなかわいい形だがハラペーニョ並の辛さ。
250円

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売り切れ

チレ・デ・アルボル

チレ・デ・アルボル

メキシコ原産、長さ10〜12cmの細長い唐辛子。 実は緑から熟すると赤に。 メキシコ料理全般、サルサソース、タコス等にも。 50.000 - 65.000 Scoville. Chile de...
250円

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最大: 4
テピン (チルテピン)

テピン (チルテピン)

唐辛子の野生種といわれるチルテピン。バードアイ種ではあるが、実は細長くなく、丸く小さい。 実は緑から熟すると赤に。レア。 Chiltepin
250円

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最大: 1

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