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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

C. annuum


カプシカム・アニューム

商品画像 品名 価格+
アンチョ ムラト

アンチョ ムラト

普通のアンチョに比べてより風味があるといわれる品種。大きさは15cmくらいと大きめ。実は熟するのに従って濃い緑から茶色へ。辛さはかなりマイルド。メキシコ原産。 100-200 Scoville. Ancho...


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アントーイ ルーマニアン

アントーイ ルーマニアン

ルーマニア原産で、ヨーロッパの食卓でよく使われている長さ約10cmで先が尖った形のピーマン。 実の色はクリーム色で、完熟では赤くなります。 一般的なピーマン同様に調理できます。サラダにも。 Antohi...


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インディアン ワランガル ホット

インディアン ワランガル ホット

インド原産のワランガル ホット。実は熟するにつれ深緑から濃い赤に。 インドでは日常的な料理に使われている品種。 Indian Warangal Hot


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グルメ (オレンジピーマン)

グルメ (オレンジピーマン)

きれいなオレンジ色でベルタイプのピーマン(パプリカ)。実は緑から熟するにつれオレンジに。味はジューシーでフルーティ。その色を生かしたサラダの他、いろんな料理に向きます。 ...


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ダスティ ジアロ

ダスティ ジアロ

四角く大型のピーマン(パプリカ)。実は緑から熟すると黄色に。 肉厚で甘く、焼いても、揚げても、そしてサラダにも。 D' Asti Giallo


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チュニジアン バクロウティ

チュニジアン バクロウティ

アフリカ、チュニジア原産の唐辛子。現地ではクスクスなどの北アフリカ料理に使われています。実は大型 (10cm x 20cm)、重さ150〜200gにも。濃い緑から完熟で赤になります。 Tunisian Baklouti...


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ファイヤー クラッカー

ファイヤー クラッカー

インド原産の細長い唐辛子。長さ約10cm。実は熟するに従って緑から赤に。 Fire Cracker


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リング オブ ファイヤー

リング オブ ファイヤー

長さ約10cmで、一般的なカイエン種より短いが、辛さは上。 実は熟するに従って緑から赤に。 Ring of Fire


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ピーマン (グリーン800号)

ピーマン (グリーン800号)

兵庫県南部では古くから栽培、出荷されているピーマン、グリーン800号。果長7〜8cm。定番品種です! 価格は1袋の値段です。 Sweet Pepper (Green 800)
150円

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最大: 5
紫とうがらし

紫とうがらし

奈良県が認定している大和の伝統野菜。 果長5cm程度で、熟すと濃い紫色となり辛味ほとんどなく甘みがある。 果実は肉厚で柔らかく、奈良では佃煮にするのが伝統的な調理法であるが普通のピーマンと同様な料理に使え、天ぷらにも。...
160円

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