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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

その他



商品画像 品名- 価格
ジャマイカン ベル

ジャマイカン ベル

マイルドな辛さの唐辛子。完熟では赤くなります。ベルというのは、ここでは四角いベル型ではなく、呼び鈴の様な形から。この形から観賞用にも使えます。 Jamaican...
250円

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最大: 1
ジョーズ ロング カイエン

ジョーズ ロング カイエン

長さ20〜30cm になる長いカイエン種。 イタリア南部のカラブリア州が原産とされています。 熟して赤くなったものを乾燥し、自家製唐辛子ソース作りに理想的。 100,000 - 125,000 Scoville. Joe's Long...
220円

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最大: 4
セラーノ

セラーノ

多くのメキシコ料理に使われ、メキシコでは一般的な唐辛子のセラーノ。 形はハラペーニョに似ていますがサイズは小さく、ハラペーニョより辛いです。 青唐辛子として使われることが多いですが、完熟は赤くなります。 メキシコ料理、サルサ等に! 5,000 - 15,000 Scoville. ...
250円

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最大: 3
ダティル オレンジ

ダティル オレンジ

フロリダ州北東部のセントオーガスティンで300年前から栽培されているとされる唐辛子。 実は6cmくらいの大きさで、緑から熟するに従って黄色くなります。 辛さ、風味ともハバネロに似るが、ダティルのほうが、よりフルーティーでスイート。 100,000〜300,000 scoville. Datil...
250円

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最大: 2
チェンツォ

チェンツォ

イギリスで栽培されている黒い唐辛子。 実は熟するに従って緑、黒、完熟で赤になるため3種類の色が楽しめます。 辛さはマイルド。大きさは5〜6 cm。 価格は1袋の値段です。 ...
250円

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最大: 1
チェンツォ (赤)

チェンツォ (赤)

イギリスで栽培されている黒い唐辛子。 完熟で赤になったものです。 辛さはマイルド。大きさは5〜6 cm。 価格は1袋の値段です。 Chenzo
250円

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最大: 1
チャイニーズ ファイブ カラー

チャイニーズ ファイブ カラー

とてもカラフルかつ激辛の小さな唐辛子。 実の色は熟するにつれて、紫、クリーム色、黄色、オレンジ、そして完熟で赤になります。 大きさ3〜5cm。その見た目から観賞用にも使えます。 Chinese Five...
250円

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最大: 1
チュニジアン バクロウティ

チュニジアン バクロウティ

アフリカ、チュニジア原産の唐辛子。現地ではクスクスなどの北アフリカ料理に使われています。実は大型 (10cm x 20cm)、重さ150〜200gにも。濃い緑から完熟で赤になります。 Tunisian Baklouti...


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トリニダード 7 ポット CARDI ストレイン

トリニダード 7 ポット CARDI ストレイン

ブートジョロキアより辛いとされるトリニダート 7 ポット。 7 Podまたは7 Potと呼ばれています。その由来は、煮物料理のスパイスにと入れてみたところ、こりゃこの1鍋じゃなくて7鍋分にも使えるくらいの辛さだよ、と言わしめたからだとか。 CARDIとは、Caribbean...
280円

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最大: 3
トリニダード スコーピオン ブッチ テイラー

トリニダード スコーピオン ブッチ テイラー

2011年4月現在、ギネス公認の世界一辛い唐辛子。発見者、Butch Taylar氏の名前が付けられています。辛さはタバスコの48倍。ブートジョロキアを上回る超絶で危険な唐辛子です。入手困難? 取扱注意。 価格は1袋(5個入り)の値段です。 1,460,000+ Scoville. ...
330円

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最大: 5

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