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アンチョ ムラト
普通のアンチョに比べてより風味があるといわれる品種。大きさは15cmくらいと大きめ。実は熟するのに従って濃い緑から茶色へ。辛さはかなりマイルド。メキシコ原産。 100-200 Scoville. Ancho...
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インディアン ワランガル ホット
インド原産のワランガル ホット。実は熟するにつれ深緑から濃い赤に。 インドでは日常的な料理に使われている品種。 Indian Warangal Hot
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チュニジアン バクロウティ
アフリカ、チュニジア原産の唐辛子。現地ではクスクスなどの北アフリカ料理に使われています。実は大型 (10cm x 20cm)、重さ150〜200gにも。濃い緑から完熟で赤になります。 Tunisian Baklouti...
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ファタリー イエロー
中央アフリカ共和国原産の超激辛唐辛子。 実は明るい緑から熟するに従ってレモンイエローに。 長さ6cm、幅2.5cm。 125,000 - 325,000 Scoville. Fatalii...
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ベスラーズ チェリー
Capsicum annuumの中ではもっとも古い部類と考えられている品種のひとつ。南米チリ原産の小さい唐辛子。 実は熟するにつれ緑から赤に。 50,000-100,000...
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ホット オレンジ
トロピカルでフルーティーな風味の小さく黄色い唐辛子。 熟すると緑から黄色になります。 Chilli Hot Orange
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最大: 1
パープル タイガー
3cmほどの小さな紫の唐辛子。 実は熟すると赤になりますが、緑、紫、赤へと3段階に色が変わるため観賞用にも使われています。 Purple Tiger (TRIFETTI)
200円
...詳細
最大: 1
ブラック プリンス
大きさ2cmほどで熟すると黒から赤になる小さな唐辛子。ブラックパールとも呼ばれています。 Black Prince , Black Pearl
200円
...詳細
最大: 1
ジョーズ ロング カイエン
長さ20〜30cm になる長いカイエン種。 イタリア南部のカラブリア州が原産とされています。 熟して赤くなったものを乾燥し、自家製唐辛子ソース作りに理想的。 100,000 - 125,000 Scoville. Joe's Long...
220円
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最大: 4
7 ポッド ホワイト
フルーティーでリンゴに似た風味だが、激辛。 実の色は淡い黄色で、サイズは4〜5cm。熟するにつれ緑から淡い黄色に。 形はハバネロに似ています。 7 Pod White , 7 Pot...
250円
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