果長10cm前後、太さは鉛筆より細い直径５ｍｍ程で、濃緑色で皮の柔らかい甘味とうがらし。 平成17年奈良県の｢大和伝統野菜｣に認定。主産地は奈良県大和郡山市、天理市、橿原市など。 果皮が柔らかく、油炒め、煮物、天ぷらなどにむく。 ...

ルーマニア原産で、ヨーロッパの食卓でよく使われている長さ約10cmで先が尖った形のピーマン。 実の色はクリーム色で、完熟では赤くなります。 一般的なピーマン同様に調理できます。サラダにも。 Antohi...

ブロック型の四角いベルタイプのピーマン。アメリカではおそらく一番ポピュラーな品種。濃い緑色の実は12〜15cm四方。味は肉厚でスイート。 Sweet Pepper California...

きれいなオレンジ色でベルタイプのピーマン(パプリカ)。実は緑から熟するにつれオレンジに。味はジューシーでフルーティ。その色を生かしたサラダの他、いろんな料理に向きます。 ...

最近、直売所等でも多く見かけるようになってきたバナナピーマンです。 薄い黄色で細長いためバナナピーマンと呼ばれていますが、用途は一般的なピーマンと同様に使えます。料理の彩りにも向きます。 他のピーマン同様、完熟は赤になります。 価格は1袋の値段です。 Sweet Banana...