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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

茄子


アジア、ヨーロッパの茄子のほか、国内の伝統品種もあります。

商品画像 品名 価格+
スズメナス (マクワ・プアン)

スズメナス (マクワ・プアン)

タイカレー等に入っている、ほろ苦く一見グリンピースのような丸くて小さい緑のナスです。国内入手困難?


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キャスパー

キャスパー

白ナス。大きさは15〜20cm。皮が白いので煮物で料理を汚しません。 価格は1本の値段です。なお大きさにより2本の場合がございます。
120円

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最大: 1
グリーン ビューティー ロング

グリーン ビューティー ロング

東南アジアで超ポピュラーな緑の長ナス。長さ約30cm。タイ料理、アジア料理に! 価格は1本の値段です。
120円

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スノーウィ

スノーウィ

純白の白ナスです。皮は固いのでむいて下さい。肉質は柔らかくて、とろとろです。煮物では普通のナスのように外皮から色が出ないので料理を汚しません。 価格は1個の値段です。 Snowy white...
120円

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最大: 2
パンドラ ストライプド ローズ

パンドラ ストライプド ローズ

ティアドロップのような形の中型ナス。ライラック色と白のストライプがあり見た目も美しい。大きさは10〜20cm。果肉は柔らかくマイルドで美味。 ...
120円

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タイ ロング グリーン

タイ ロング グリーン

タイ原産の緑の長ナス。東南アジアではポピュラーなナスです。タイ料理、アジア料理に! 価格は1本の値段です。なお大きさにより2本の場合がございます。
130円

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最大: 2
賀茂茄子

賀茂茄子

京都・北山周辺で作られている京野菜の一つで、味・形のよい大型の丸なす。皮は柔らかく、田楽、焼ナス、漬物として最高の風味。 価格は1個の値段です。
130円

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最大: 3
ピントン 紫長ナス

ピントン 紫長ナス

台湾原産の紫の長ナス。名前も台湾の街の名前です。皮は鮮やかな紫色。オリーブオイルとガーリックで炒めると美味。串に刺してバーベキューにも。 ...
150円

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最大: 1
フォンユェン パープル

フォンユェン パープル

長ナスの中でも長い部類で、皮は明るい紫色。マイルドな風味で苦みはありません。アジア料理の定番品種。 価格は1本の値段です。 Fengyuan Purple
150円

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久留米大長茄子

久留米大長茄子

果長25〜35cmほどの有名な九州の大長茄子。果肉やわらかく美味。 価格は1本の値段です。
150円

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最大: 2

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