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世界の唐辛子と珍しいお野菜を兵庫県からお届けします。

茄子


アジア、ヨーロッパの茄子のほか、国内の伝統品種もあります。

商品画像 品名- 価格
ウドゥマラペット

ウドゥマラペット

インドの街の名前を持つ縦縞ナス。アジア料理でよく使われます。 大きさ10cm前後のものが食べ頃。 熟した実は黄色くなります。 価格は1袋の値段です。
200円

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最大: 1
カーミット

カーミット

アジアンカレーにおすすめのナス。 実は5cmくらいで球形、緑に白い縞模様があります。 果肉が引き締まっているので、カレーなどの煮込み料理に向きます。 タイ料理、ラオス料理などにも。 価格は1袋の値段です。 ...
200円

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キャスパー

キャスパー

白ナス。大きさは15〜20cm。皮が白いので煮物で料理を汚しません。 価格は1本の値段です。なお大きさにより2本の場合がございます。
120円

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最大: 1
グリーン ビューティー ロング

グリーン ビューティー ロング

東南アジアで超ポピュラーな緑の長ナス。長さ約30cm。タイ料理、アジア料理に! 価格は1本の値段です。
120円

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ジオット

ジオット

イタリアの米ナス、ジオットです。用途は他の米ナス(くろわし、ブラックビューティー)と同様です。 価格は1個の値段です。
180円

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最大: 1
スズメナス (マクワ・プアン)

スズメナス (マクワ・プアン)

タイカレー等に入っている、ほろ苦く一見グリンピースのような丸くて小さい緑のナスです。国内入手困難?


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スノーウィ

スノーウィ

純白の白ナスです。皮は固いのでむいて下さい。肉質は柔らかくて、とろとろです。煮物では普通のナスのように外皮から色が出ないので料理を汚しません。 価格は1個の値段です。 Snowy white...
120円

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最大: 2
タイ イエロー

タイ イエロー

タイではとても有名な、玉子サイズの黄色いナス! 焼いても、蒸しても、揚げてもOK、タイ料理には欠かせません! 価格は1袋の値段です。 Thai Yellow Eggplant
180円

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最大: 1
タイ ロング グリーン

タイ ロング グリーン

タイ原産の緑の長ナス。東南アジアではポピュラーなナスです。タイ料理、アジア料理に! 価格は1本の値段です。なお大きさにより2本の場合がございます。
130円

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最大: 2
ターキッシュ オレンジ

ターキッシュ オレンジ

トルコ原産の珍しいオレンジ色のナス。きれいなオレンジ色に緑のストライプが入っています。一般的なナス同様に調理できます。 価格は1袋の値段です。 Turkish...
200円

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最大: 2

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