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品名-
価格
太長とうがらし (太長中辛こしょう)
青とうがらし。信州松本周辺では、この青とうがらしを「辛コショウ」と呼び、家庭でおなじみの夏野菜です。大きさは10〜15cmくらいで太い。果長5cmぐらいから収穫できるが、小さいうちはあまり辛味がなく、大きくなると辛味を増していきます。...
200円
...詳細
最大: 4
太長とうがらし (太長中辛こしょう) 赤
熟して赤くなった太長とうがらしです。 _______ 青とうがらし。信州松本周辺では、この青とうがらしを「辛コショウ」と呼び、家庭でおなじみの夏野菜です。大きさは10〜15cmくらいで太い。果長5cmぐらいから収穫できるが、小さいうちはあまり辛味がなく、大きくなると辛味を増していきます。...
200円
...詳細
最大: 4
松の舞 ジャンボししとう (旧名 南禅寺)
通称 ジャンボししとう。そのまま焼きとうがらしにしたり、大きさは10cm前後なのでピーマンのように肉詰めも出来る大きさです。また、煮物、炒め物、天ぷらにも。 ししとうなので辛味はありませんが、他品種同様、たまに当たりがあるかもです..。 ...
180円
...詳細
最大: 1
泉州絹川水茄子
大阪泉州(堺市周辺)に伝わる晩生ナス。絹のように繊細で薄い皮と果肉とも非常に柔らかく、水気が多く甘味があります。大きさは長さ10センチ程度。漬物に最適! ...
160円
...詳細
最大: 4
米ナス (くろわし)
国産米ナスの定番、くろわしです。大型。田楽、ステーキに。 価格は1個の値段です。
200円
...詳細
最大: 3
紫とうがらし
奈良県が認定している大和の伝統野菜。 果長5cm程度で、熟すと濃い紫色となり辛味ほとんどなく甘みがある。 果実は肉厚で柔らかく、奈良では佃煮にするのが伝統的な調理法であるが普通のピーマンと同様な料理に使え、天ぷらにも。...
160円
...詳細
羅帝(らてい)
サカタ交配による中国唐辛子。中華料理、四川料理などに合う激辛種。果実は太長い丸みのある形で、青とうのうちから辛く、赤くなると激辛となる。 Ratei
200円
...詳細
最大: 4
賀茂茄子
京都・北山周辺で作られている京野菜の一つで、味・形のよい大型の丸なす。皮は柔らかく、田楽、焼ナス、漬物として最高の風味。 価格は1個の値段です。
130円
...詳細
最大: 3
黄とうがらし
九州地方で柚子こしょう(柚子唐辛子)に使われている品種。実は緑から熟すると黄色に。大きさは6〜7cm。...
200円
...詳細
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