激辛ソースで有名なタバスコ。 実は熟するにつれて緑から黄色、そして赤になります。 50,000〜80,000 scoville. Tabasco

バーズアイやアフリカンデビルは全ての唐辛子の元祖と言われています。 ハバネロ同等の辛さでアジア料理によく使われています。 小さな実は、熟するに従って緑からオレンジ、そして赤になります。 Thai chili（タイチリ）と呼ばれることも。 100,000 -175,000+ Scoville. ...

タイの唐辛子、プリッキーヌスワンは通常のプリッキーヌより少し小さい品種で、より辛いです。 タイ料理では欠かせない唐辛子です。 50,000 - 100,000 Scoville. Prik Kee...

八丈島で栽培されている島唐辛子。 大きさは2〜3cmで沖縄の島唐辛子と似ます。