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ロコト
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中南米、アンデス地方原産のロコト。
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価格
ロコト オレンジ
3cmくらいの大きさで、熟すると緑からオレンジになります。 ペルーを代表する唐辛子で見た目は小さなピーマンのような形。 くり抜いて肉詰めにも。 激辛。 50,000 - 100,000 Scoville. Rocoto...
250円
...詳細
ロコト レッド
南米アンデス地方が原産地でインカ帝国以前から栽培されていたという。 ペルー、ボリビアなど中南米で多くの料理に使用されており、ペルーを代表する唐辛子。見た目は小さなピーマンのような形。 50,000 - 100,000 Scoville. Rocoto...
250円
...詳細
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